Капуста Кале – королева огорода

Капуста Кале - знакомство

Моё первое знакомство с капустой Кале (Кейл, кудрявая капуста) было неудачным. И вот моя история. Моей маме подарили рассаду «странной», очень жёсткой капусты. Капуста выросла, но что с ней делать дальше, мы не знали. Я попробовала листья на вкус, но они оказались настолько жёсткими, что я посоветовала маме её выбросить. Так она и поступила.
 

Капуста Кале - основные полезности

Прошло несколько лет прежде чем я обратила своё внимание на кудрявую капусту. Случайно наткнулась на видео доктора Берга, который расхваливал её суперсвойства.
Оказывается, что кудрявая капуста, она же Кейл, самая суперполезная зелень. Она просто, королева среди других видов крестоцветных, по своим полезным свойствам.

 Одна чашка сырой капусты (около 67 грамм) содержит:

                         % от дневной нормы
•    Витамин А: 206% (из бета-каротина) от дневной нормы
•    Витамин К: 684%
•    Витамин C: 134%
•    Витамин B6: 9%
•    Марганец: 26%
•    Кальций: 9%
•    Медь: 10%
•    Калий: 9%
•    Магний: 6%
•    Он также содержит 3% или более дневной нормы витамина B1 (тиамин), витамина B2 (рибофлавин), витамина B3 (ниацин), железа и фосфора.
В этом же стакане зелени содержатся жирные кислоты Омега 3 – 121 мг, Омега 6 – 92.4мг и полный набор минералов. (источник 1)

Капуста содержит большое количество антиоксидантов, таких, как витамин С и флавоноиды( квертицин и кемпферол).  Эти вещества обладают противовоспалительным и противовирусным действием. Эти вещества защищают сердце и способствуют снижению давления. Обладают противораковыми свойствами.Так же она уникальна тем, что содержит секвестранты желчных кислот, которые положительно влияют на холестерин в крови. А, если листья капусты приготовить на пару, то эффект связывания желчных кислот возрастает, что быстрее снижает уровень плохого холестирина и повышает хороший.(источник 2)

Капуста Кале содержит витамин К, в форме К1, который предотвращает ломкость мелких сосудов. В отличие от листовой зелени, в кудрявой капусте содержится очень мало оксалатов, которые препятствуют усвоению минералов.
А содержащиеся в ней лютеин и зеаксантин препятствуют ухудшению зрения. Поэтому употребляя капусту Кале больше шансов уменьшить риск развития катаракты и дегенерации желтого пятна в глазном белке.
 

Капуста Кале - выращиваем зимой?

И самая хорошая новость, оказывается, что капуста Кале двухлетнее растение. Проверено на личном опыте, что температуру -7°С она выдерживает, листья остаются зелёными и твёрдыми. И если вы её оставите на зиму на огороде, то будете иметь свежую полезную зелень всю зиму. 

Главное своевременно высеять семена на рассаду, для этого стоит обратиться к посевному календарю. 

Скоро узнаем: выдержит ли капуста Кале -20°С? 

 

Итак, наконец-то дождались весны. Зимой температура понизилась до рекордных -25. Капуста Кале была укрыта только спанбондом и вот результат на видео.

Лунный посевной календарь на июль 2020 года

 Лунный посевной календарь на июль 2020 - особенности месяца

Ведический лунный посевной календарь на июль 2020 имеет ряд особенностей. В этом месяце три дня Экадаши, особенных дней Луны. Также будет лунное затмение, которое завершит коридор затмений.

Июль - это месяц богатый на урожай кабачков, фасоли, огурцов, томатов. Также он хорош не только на урожай смородины, вишни, малины и крыжовника, но и на жаркою погоду. Полив огорода становится приоритетным занятием.

Если прошлогодние побеги не ремонтанной малины в конце месяца уже засохнут, то её необходимо обязательно вырезать.
В июле прекращают внесение азотных удобрений под плодовые растения, что бы они смогли подготовиться к зиме.
Не забываем отдыхать, купаться в водоёмах и загорать.

 

Ведический лунный посевной календарь на июль 2020

Дата и дни экадаши	Луна в знаке фазы	Накшатра	Работы
01.07.20 Среда День Экадаши	Луна в Весах Растущая	Вишакха Смешанный характер Повседневная обычная деятельность	Посев шпината, пряностей, щавля. День хорош для опрыскивания, прополки, работе в теплице. Стрижка газона.  Отличный день для интервального голодания!
02.07.20 четверг	Луна в Скорпионе Растущая	Анурадха Мягкий характер	Посев шпината, пряностей, щавля. Сбор семян, посадка лука на перо. День хорош для опрыскивания, прополки, работе в теплице. День хорош для домашних заготовок.
03.07.20 пятница	Луна в Скорпионе  Растущая	Джйештха Резкий характер Активная деятельность	Культивация, рыхление и мульчирование почвы. Чистка водоёма. Полив и внесение удобрений.Посадка и посев не рекомендуется. Проявлять осторожность при работе с инструментами.
04.07.20 суббота	Луна в Стрельце  Растущая	Мула Резкий характер Активная деятельность	Культивация, рыхление и мульчирование почвы. Чистка водоёма. Полив и внесение удобрений. Посадка и посев не рекомендуется. Проявлять осторожность при работе с инструментами.
05.07.20 воскресенье	Луна в Стрельце Лунное затмение ПОЛНОЛУНИЕ	Пурва Ашадха Ужасный характер Проявлять осторожность	Посадка и посев не рекомендуется. День хорош для отдыха. проведите время с семьёй.
06.07.20 понедельник	Луна в Козероге Убывающая	Уттара Ашадха Устойчивая природа,  долгосрочные результаты	День хорош для домашних заготовок. Осаживаем усы у земляники.
07.07.20 вторник	Луна в Козероге Убывающая	Шравана Подвижный характер Временные, недолговечные дела	Культивация, рыхление и мульчирование почвы. Чистка водоёма. Полив и внесение удобрений. Посадка и посев не рекомендуется. День хорош для домашних заготовок.
08.07.20 среда	Луна в Козероге Убывающая	Дханишта Подвижный характер Временные, недолговечные дела	Культивация, рыхление и мульчирование почвы. Чистка водоёма. Полив и внесение удобрений. Посадка и посев не рекомендуется.
09.07.20 четверг	Луна в Водолее Убывающая	Шатабхиша Подвижный характер Временные, недолговечные дела	Культивация, рыхление и мульчирование почвы. Чистка водоёма. Полив и внесение удобрений.
10.07.20 пятница	Луна в Водолее Убывающая	Пурва Бхадрапада Ужасный характер Опасность от колющих и режущих предметов.	Деление корневищ многолетников, которые уже закончили цветение.Посадка и посев не рекомендуется.
11.07.20 суббота	Луна в Рыбах Убывающая	Уттара Бхадрапада Устойчивая природа. Долговременные результаты	Деление корневищ многолетников, которые уже закончили цветение. Пасынкование  и подвязка томатов. День хорош для домашних заготовок. Осаживаем усы у земляники.
12.07.20 воскресенье	Луна в Рыбах Убывающая	Ревати Мягкий характер 19.24 Пунарвасу Подвижный характер. Деятельность направлена на временный результат	Посев редьки чёрной для зимнего хранения, дайкона. 19.24 Пасынкование  и подвязывание томатов.  День хорош для отдыха.
13.07.20 понедельник	Луна в Рыбах 8.43 Луна в Овне Четвёртая четверть	Ревати Мягкий характер 8.43 Ашвини Лёгкий характер	Посев редьки чёрной для зимнего хранения, дайкона. Сбор раннего картофеля.
14.07.20 вторник	Луна в Овне Убывающая	Ашвини Лёгкий характер  11.36 Бхарани Ужасный характер Активные действия	Посев двухлетних цветочных культур. Посев редьки чёрной для зимнего хранения, дайкона. Сбор раннего картофеля. День хорош для домашних заготовок. 11.36 Посев, пересадка и деление растений не рекомендуется.
15.07.20 среда	Луна в Овне Убывающая	Бхарани Ужасный характер Активные действия  14.13 Криттика Смешанный характер. Рутинная деятельность.	День хорош для домашних заготовок. Борьба с болезнями и вредителями сада и огорода. Посев, пересадка и деление растений не рекомендуется.  14.13  Посев редьки чёрной для зимнего хранения, дайкона. Сбор раннего картофеля. Пасынкование георгин и хризантем. Обрезание роз.
16.07.20 четверг День Экадаши	Луна в Тельце  Убывающая	Криттика Смешанный характер. Рутинная деятельность. 16.22 Рохини Устойчивая природа. Деятельность направлена на долговременные результаты	Пасынкование георгин и хризантем. Обрезание роз.  Отличный день для интервального голодания!
17.07.20 пятница	Луна в Тельце Убывающая	Рохини Устойчивая природа. Деятельность направлена на долговременные результаты 17.57 Мригашира Мягкий характер.	Борьба с болезнями и вредителями сада и огорода. Посев, пересадка и деление растений не рекомендуется. Пасынкование георгин и хризантем. Обрезание роз. 17.57 День хорош для домашних заготовок. Деление и посадка корневищ многолетних растений после цветения. Борьба с болезнями и вредителями сада и огорода.
18.07.20 суббота	Луна в Близнецах Убывающая	Мригашира Мягкий характер. 18.54 Ардра Резкий характер Активные действия	День хорош для домашних заготовок.Деление и посадка корневищ многолетних растений после цветения. Борьба с болезнями и вредителями сада и огорода. Посадка ранних сортов огурцов, шпината, салата и другой зелени. 18.54 День хорош для домашних заготовок.Деление и посадка корневищ многолетних растений после цветения.
19.07.20 воскресенье	Луна в Близнецах Убывающая	Ардра Резкий характер Активные действия 19.09 Пунарвасу Подвижный характер. Деятельность направлена на временный результат	День хорош для домашних заготовок.Деление и посадка корневищ многолетних растений после цветения. Посев сидератов. Борьба с болезнями и вредителями сада и огорода.  19.09 Посадка шпината, салата и другой зелени. Посев сидератов.
20.07.20 понедельник	Луна в Близнецах 12.57 Луна в Раке НОВОЛУНИЕ	Пунарвасу Подвижный характер. Деятельность направлена на временный результат 18.50 Пушья Лёгкий характер	Борьба с болезнями и вредителями сада и огорода.
21.07.20 вторник	Луна в Раке Первая четверть	Пушья Лёгкий характер 18.00 Ашлеша  Резкий характер Активные действия	Деление и посадка корневищ многолетних растений после цветения. Борьба с болезнями и вредителями сада и огорода.
22.07.20 среда	Луна в Раке 16.48 Луна во Льве Растущая	Ашлеша  Резкий характер Активные действия 16.45 Магха Ужасный характер Проявлять осторожность	Деление и посадка корневищ многолетних растений после цветения. Борьба с болезнями и вредителями сада и огорода. День хорош для домашних заготовок.
23.07.20 четверг День Экадаши	Луна во Льве Растущая	Магха Ужасный характер Проявлять осторожность 15.13 Пурва Пхалгуни Ужасный характер	Деление и посадка корневищ многолетних растений после цветения. Борьба с болезнями и вредителями сада и огорода. День хорош для домашних заготовок. День хорош для проведения голодания. 10.23 Прополка. Борьба с вредителями. Проявлять осторожность при работе с колющими и режущими предметами.
24.07.20 пятница	Луна во Льве 19.07 Луна  в Деве Растущая	Пурва Пхалгуни Ужасный характер 13.32 Уттара Пхалгуни Устойчивая природа Деятельность направлена на долговременный результат	Прополка. Борьба с вредителями. Проявлять осторожность при работе с колющими и режущими предметами 13.32 Посадка шпината, салата и другой зелени. Посев двулетников, сидератов. Пересадка многолетников.  День хорош для домашних заготовок.
25.07.20  суббота	Луна в Деве Растущая	Уттара Пхалгуни Устойчивая природа Деятельность направлена на долговременный результат 11.48 Хаста Лёгкий характер	Посадка шпината, салата и другой зелени. Посев двулетников, сидератов. Пересадка многолетников. День хорош для домашних заготовок.
26.07.20 воскресенье	Луна в Деве 21.20 Луна в Весах Вторая четверть	Хаста Лёгкий характер 10.07 Читра Мягкий характер	Пересадка усов земляники. Посадка шпината, салата и другой зелени. Посев двулетников, сидератов. Пересадка многолетников. День хорош для домашних заготовок.
27.07.20 понедельник	Луна в Весах	Читра Мягкий характер 8.33 Свати Подвижный характер Временные  результаты	Посадка шпината, салата и другой зелени. Посев двулетников, сидератов. Пересадка многолетников.Сбор семян. День хорош для домашних заготовок.
28.07.20 вторник	Луна в Весах Убывающая	Свати Подвижный характер Временные  результаты 07.11 Вишакха Смешанный характер Повседневная обычная деятельность	День хорош для домашних заготовок. Посадка, пересадка плодовых деревьев. Полив, внесение удобрений. Рыхление и культивирование почвы.
29.07.20 среда	Луна в Скорпионе Убывающая	Анурадха Мягкий характер	День хорош для домашних заготовок. Посадка, пересадка плодовых деревьев, кустарников. Сбор лекарственных и пряных растений. Сбор семян.
30.07.20 четверг День Экадаши	Луна в Скорпионе Убывающая	Джйештха Резкий характер Активная деятельность	Полив, внесение удобрений. Рыхление и культивирование почвы.  Отличный день для интервального голодания!
31.07.20 пятница	Луна в Скорпионе Убывающая	Мула Резкий характер Активная деятельность	Полив, внесение удобрений. Рыхление и культивирование почвы.

Ведический лунный посевной календарь на июль 2020 расписан для +3 часового пояса.

Ведический лунный календарь огородника

 Лунный календарь огородника и садовода

Ведический лунный календарь огородника необходим не только любителю, но и профессионалу, который хочет вырастить и собрать богатый урожай на своей земле. Также он подходит и для работы с комнатными растениями. Обязателен ли он для пользования? На этот вопрос может ответить только тот, кто поэкспериментировал, работая на земле один год без использования посевного календаря, а в следующий год использовал его. В любом случае, влияние Луны на всё живое - доказанный факт.

 

Сила Луны растёт с увеличением её диска и в этот период активно развиваются надземные части растений.  В полнолуние сила Луны максимальна. Она также направлена на развитие наземной части растений.  С уменьшением диска Луны постепенно уменьшается и её влияние на всё живое.

 В этот период растения интенсивно развивают свою корневую систему. В отсутствие Луны на ночном небе, в период новолуния сила Луны минимальна, но она всё же есть. Этот период хорош для отдыха, лучше не трогать культурные растения. Каждые лунные сутки уникальны. В ведической астрологии они имеют влияние особых созвездий – накшатр.

Лунный календарь огородника – планы по месяцам

Лунный посевной календарь огородника на апрель 2018
Лунный посевной календарь огородника на май 2018
Лунный посевной календарь огородника на июнь 2018
Лунный посевной календарь огородника на июль 2018
Лунный посевной календарь огородника на август 2018
                                           2019
Лунный посевной календарь огородника на апрель 2019

                                              2020
 Лунный посевной календарь огородника на май 2020
 Лунный посевной календарь на июнь 2020
Лунный посевной календарь на июль 2020 
Лунный посевной календарь на август 2020 

                                               2021

 Лунный посевной календарь огородника на февраль 2021

В январе, после всех праздников, начинается подготовка к новому сезону. Проверяем посадочный материал, докупаем недостающий и т.д.

В феврале следует обратить внимание на защиту деревьев от солнечных ожогов. В конце месяца можно начать обрезку деревьев.

В марте лунный календарь огородника посоветует начать работы, связанные с рассадой. Также до начала набухания почек следует закончить обрезку ягодных кустарников.

В апреле лунный календарь огородника напомнит провести профилактическую противогрибковую обработку деревьев и кустарников.

В мае планируют подкормку азотными, калийными и фосфорными удобрениями. Это время массового посева семян в открытый грунт и посадки различной рассады.

В июне занимаются прополкой, мульчировании и подкормкой.

В июле следует прекратить, как минимум за неделю, химическую обработку тех культур, которые уже подлежат сбору.

В августе лунный календарь огородника напомнит о сроках и времени уборки урожая.

В сентябре очень много работы как в саду, так и в огороде. Важно вовремя внести в землю фосфорно-калийные удобрения, чтобы растения хорошо перезимовали.

В октябре готовим сад к зиме. Обрезаем, утепляем теплолюбивые растения. Размножаем и пересаживаем, при необходимости, многолетники. Незабываем очистить сад от мусора.

В ноябре заканчиваем убору, готовим деревья к зиме. Развешиваем на деревьях кормушки.